Οδηγίες για υγιεινό ψήσιμο στα κάρβουνα την Τσικνοπέμπτη

Η Τσικνοπέμπτη είναι γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης στην οποία καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος. Λαμβάνει μέρος την Πέμπτη, λόγω του ότι οι μέρες Τετάρτη και Παρασκευή θεωρούνται νηστίσιμες, της δεύτερης εβδομάδας των Αποκριών, την αποκαλούμενη Κρεατινή. Προηγείται αυτής η πρώτη κατά σειρά Προφωνή και ακολουθεί η τρίτη εβδομάδα της Τυροφάγου. Πραγματοποιείται κάποιες μέρες πριν από την έναρξη της μεγάλης νηστείας της Σαρακοστής.

Φέτος η γιορτή πέφτει στις 28 Φεβρουαρίου, δηλαδή την επόμενη Πέμπτη.

Τι λένε όμως οι ειδικοί για το σωστό και υγιεινό ψήσιμο στα κάρβουνα, αλλά και για την σωστή επιλογή κρέατος.

Διαβάστε περισσότερα στο medicalland.gr

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Η σοβαρή ασθένεια από την οποία πάσχουν οι Ελληνες και δεν το ξέρουν

Λίνα

Αυτός είναι ο ξηρός καρπός που κάνει θαύματα: Δείτε γιατί πρέπει να τρώμε κάθε μέρα

Λίνα

Υπολογίστε την ηλικία του σκύλου σας: Νέα μαθηματική φόρμουλα

Λίνα

Εξοντώνουν τους…ασυγκράτητους θεριακλήδες! Πρόστιμα-«φωτιά» του αντικαπνιστικού νόμου

Panos Davakis

Μικρή αλλά όχι μηδαμινή η πιθανότητα μαζικής εξαφάνισης του ανθρώπινου είδους από φυσικές αιτίες

Ηλίας Γαβαλάς

Κρίση Πανικού η καρδιακό επεισόδιο; Πώς ξεχωρίζουν – Τι να κάνετε

Ηλίας Γαβαλάς

Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη περιήγηση σας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτήν τη σελίδα αποδέχεστε τα Cookies. Αποδοχή Περισσότερα

Προσωπικά Δεδομένα & Cookies