CrashOnline.gr | Η Online έκδοση του περιοδικού CRASH!

Μ. Κολλιός & Κ. Τσιλιγκίρης σε Γ. Τράγκα: Είναι λάθος να λειτουργούν τόσα καταστήματα σε εσωτερικό χώρο και όχι στην εστίαση

Οι κύριοι Μιχάλης Κολλιός (ΠΟΕΣΕ) και ο Κώστας Τσιλιγκίρης (ιδιοκτήτης του εστιατορίου «Τηλέμαχος») ήταν καλεσμένοι στην εκπομπή του Γ. Τράγκα προκειμένου να σχολιάσουν την χθεσινή πρώτη μέρα λειτουργίας των εστιατορίων.

Η πρώτη μέρα λειτουργίας του κλάδου της εστίασης ήταν απογοητευτική. Σύμφωνα με  τον κ. Μιχάλη Κολλιό σημαντικό ρόλο στην εικόνα αυτή έπαιξαν οι άσχημες καιρικές συνθήκες που επικράτησαν κατά την χθεσινή πρώτη μέρα σε πολλές περιοχές της χώρας αλλά και το γεγονός πως η Δευτέρα παραδοσιακά δεν θεωρείται και η καλύτερη μέρα για έξοδο μετά φαγητού.

Όπως είπαν και οι δύο καλεσμένοι ικανοποιητικά κινήθηκαν τα καφέ, ενώ δραματικά είναι τα νέα για την αμιγή εστίαση.

Ο κύκλος εργασιών για τα καφέ είναι περίπου στο 50% μιας αντίστοιχης λειτουργίας των επιχειρήσεων προ κορονοϊού, ενώ στην εστίαση η  μείωση είναι της τάξεως του 95%.

Επίσης, ο  κόσμος απωθείται  με τα γάντια και τις μάσκες, που επιβάλλεται να φορά το προσωπικό στα πλαίσια των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας κατά του covid-19.

Κάποια καταστήματα ( περίπου το 40% στην Κηφισιά)  δεν άνοιξαν γιατί απαγορεύεται από τις διατάξεις, καθώς δεν διαθέτουν εξωτερικό χώρο. Σε αυτή τη φάση, ήταν προαπαιτούμενο το κατάστημα να διαθέτει εξωτερικό χώρο ανάπτυξης τραπεζοκαθισμάτων, ιδιόκτητο είτε κοινόχρηστο, για να μπορεί να λειτουργήσει η επιχείρηση.

 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Στρατηγός Φράγκος: «Οι Τούρκοι είναι αρπακτικά – Τις Κυριακές να λειτουργεί ο Πατριάρχης στην Αγία Σοφία»

Panos Davakis

Ελευθερία της συνάθροισης και οικονομική πραγματικότητα

Epi Trimi

Ξυπνήστε στην κυβέρνηση! Η απόφαση Ερντογάν, να κάνει την Αγία Σοφία τζαμί είναι εχθρική πράξη

Αγαθή Χατζή

Γ. Τράγκας: Μετά την Αγία Σοφία που έγινε τζαμί, με Κ. Μητσοτάκη μπορεί να ξυπνήσουμε και να έχουμε χάσει το μισό Αιγαίο

Αγαθή Χατζή

Αποκάλυψη: Πώς, ποιοι και γιατί χτύπησαν την τούρκικη βάση στη Λιβύη

Panos Davakis

Γ. Τράγκας: θα χρειαστούν 4 με 5 χρόνια για να φτάσει η οικονομία μας στο προ- lockdown επίπεδο

Αγαθή Χατζή

Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για την καλύτερη περιήγηση σας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτήν τη σελίδα αποδέχεστε τα Cookies. Αποδοχή Περισσότερα

Προσωπικά Δεδομένα & Cookies